Agenda
アリゴテ三昧
今日は祖母の納骨でした。 納骨が終わり忌明けの会食も済ませたあと親兄弟や従姉妹達と我家で飲むことにしました。 事前に飲むことがわかっていたので、アリゴテを飲み比べたいなぁと思っていたので4本開けることにしました。 先ずはボジョレーヌーヴォーです。イチゴですね、一本飲むには厳しいですが皆で飲むには良いですね。 アリゴテらしい酸もあるのですが09年のヴィンテージなのか果実味...
2013
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30
vins de France
ブルゴーニュ アリゴテ 2010 ジョセフ ロティ
ロティのアリゴテです。 最近アリゴテが美味しいと思っていたので飲み比べ用に買ったものです。 ロティのアリゴテは美味しいですね。酸もきつくないて程よい感じです。バターのようなニュアンスも感じます。柑橘系の苦味も感じます。 今回買ったなかで、これより美味しいアリゴテがあるかなぁ。 ...
2013
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29
vins de France
清澄庭園
佃煮を買いに佃島へ行きました。 お昼は月島のもんじゃ焼きです。 だるまというお店です。 もんじゃは具を先に焼きます。明太子と餅は脇に除けておいて、キャベツをヘラでガチガチと鉄板の上で好みの大きさに刻んでいきます。 適当なところでキャベツで土手を作りその中に出汁を数回に分けて入れていきます。全部入れ終えた後で明太子と餅を入れました。 汁の色が変わったところで土手...
2013
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24
voyages
ラ・パッション・グルナッシュ2011
今日は仕事の残りを片付けがあったため自宅に戻れなかったので部屋の近くで飲むことにしました。 ちょっと良いワインを飲もうと思い部屋の近くのイタリアンとフレンチに電話したのですがどちらも満席で入れないということで以前から気になっていたお店に行きました。忘年会の偵察も兼ねて出かけた次第です。 お通しは葱です。 九条ネギの青いところを刻んだけです。内心「何だよ。客をナメでるの...
2013
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23
vins de France
シャンボール ミュジニー 2010 ローラン ルーミエ
安心したことがあり外で飲もうと思いお店に行ったのですが一杯だったので部屋で飲みました。明日は外飲みしよっと。 開けたのはローラン・ルーミエのシャンボール・ミュジニーのハーフです。 以前、同じヴィンテージのHCdN飲んでいます。赤黒の果実です。酸も適度です。軽い苦みが舌に残ります。 飲み頃はまだ先だと思いますが今飲んでも美味しいです。 ...
2013
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22
vins de France
ブルゴーニュ パス トゥ グラン 2010 アラン ユドロ ノエラ
今日は部屋で一杯やりました。平日なので半分飲んで残りは明日にしようと思いフルボトルを開けました。 チェリーやベリーの感じです。少し酸が強いですね。酸があまり得意ではないので、もう少し酸が弱いほうが好みです。 開けたてより酸が落ち着いてきたので明日のほうが良いかなぁ。...
2013
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20
vins de France
アリシア・キーズ 横浜アリーナ
久しぶりにアリシアのコンサートへ行きました。フェスとかでは来日しているのですが単独は久しぶりです。前回に行ったのは今は無き「東京ベイNKホール」で9年くらい前です。 九年ぶりの印象は、「ちょっと太ったか?」です。最後に衣装を変えたときのドレスのほうが似合っていたと思います。パンツだとちょっと太く見えますね。 最近のコンサートにしては短めの1時間半強でしたが楽しめました。 「Empire...
2013
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11
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18
musiques
もみじ
自宅の盆栽が色づいていました。 まだ全て赤くなっていません、今年は紅葉が遅い気がします。 あまり手入れをしていないのですがちゃんと紅葉してくれて季節感を味あわせてくれています。...
2013
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jardin
ジュヴレ シャンベルタン 2009 ジョセフ ロティ
自宅へ戻って夕飯を食べました。 開けたのは、ロティの09ジュヴレです。 黒系の果実が強いです。時間とともに閉じていくというかタンニンが前へ出てくる印象です。酸はあまり感じないです。今のフレッシュな感じも良いですが、もう少し寝かせた方が良さそうな気がします。...
2013
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vins de France
シャトー・ラグランジュ 1999
シャトー・ラグランジュといってもサンジュリアンでは無くポムロルのシャトーです。購入するまでポムロルに同じ名前のシャトーがあるとは知りませんでした。 香りは熟成したボルドーです。シダーや下草、土です。口に含むと、まだ力強いです。タンニンもしっかりかんじます。 開けて2時間位するとこなれてきました。 味筋はクラシカルなタイプです。 昔良く飲んだボルドーはこうだったなぁ。飲み頃にな...
2013
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vins de France
プロフィール
ALC
ヤフーブログから引っ越してきました。
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド フォレ サン ジョルジュ 2005 (03/10)
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